Quel apéro avant un Chili ?
Le chili est un plat savoureux et réconfortant qui peut être servi en entrée ou en plat principal. Si vous prévoyez de le servir à des invités, vous voudrez peut-être organiser un apéritif pour les divertir pendant que le chili mijote.
Idées d’apéritifs
Vous trouverez ci-dessous quelques idées d’apéritifs à servir avant un chili:
- Chips et salsa – servis avec des chips fraîches, c’est un classique incontournable et très facile à préparer.
- Guacamole – faites une version maison ou achetez-en une toute prête. Servir avec des chips.
- Taquitos – Des rouleaux de tacos fourrés de viande et de fromage, recouverts de sauce et d’herbes aromatiques, parfait pour grignoter.
- Quesadillas – Des tortillas fourrées au fromage, aux légumes ou à la viande, grillés jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.
Boissons
Les boissons sont essentielles pour compléter votre apéro. Vous pouvez servir:
- Soda mexicain – Choisissez une variété intéressante comme Jarritos ou Sangria Señorial.
- Bière mexicaine – Une bière mexicaine locale comme la Corona est toujours bien accueillie.
- Margaritas maison – Préparez une recette traditionnelle ou tentez une version fruitée.
Astuces pour les hôtes
Lorsque vous organisez un apéro avant le chili, gardez les choses simples. Préparez autant d’aliments que possible à l’avance afin que vos invités puissent se servir à leur guise. Utilisez des contenants jetables pour faciliter le nettoyage et n’oubliez pas de proposer des serviettes et des couverts jetables !