Qui est le Docteur Dukan ?

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©PHOTOPQR/LE PARISIEN /AUBOIROUX/PARIS LE 05/10/2010 - DR PIERRE DUKAN POUR SON LIVRE JE NE SAIS PAS MAIGRIR PHOTO /PIERRE DUKAN DANS SON CABINET

Le docteur Dukan se spécialise très tôt dans la nutrition et recherche une façon efficace et surtout durable de faire perdre du poids aux personnes qui ont suivi des régimes sans succès. L’intérêt est donc de trouver la formule qui fera la réussite d’un régime révolutionnaire. C’est donc après plusieurs années de recherche qu’il met en place son régime Dukan qui possède des principes clairs et facilement réalisables. Avec comme inspiration le régime hyperprotéiné classique, ce régime se décompose en quatre phases qui garantissent un effet notoire dès les premiers jours. En effet, avec une phase d’attaque, de croisière, de consolidation et de stabilisation, le chemin à suivre est clairement identifiable par les personnes qui souhaitent suivre ce régime célèbre dans le monde entier pour sa réussite.


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En effet, son ouvrage « La méthode Dukan » s’est alors vendu à plusieurs millions d’exemplaires et elle est donc suivie par des millions de personnes. Le succès s’explique par une élaboration d’un régime à partir de cent aliments consommables à volonté qui vont permettre de vivre un régime sans faim ou frustration car la personne concernée se trouve alors largement rassasiée. Le docteur présente également soixante recettes très légères mais savoureuses ce qui permet de concilier régime et plaisir ce qui change radicalement des régimes classiques. La phase de stabilisation assure de garder son nouveau poids idéal sur le long terme en gardant toujours une journée pendant laquelle la personne ne consomme que des protéines pures, permettant ainsi de créer un équilibre sur une semaine.